Къде е бащата на Сарма Мелнгайлис Джон Мелнгайлис?

Ресторантьор Сарма Мелнгайлис някога е смятана за кралица на веганската кухня, но след като се омъжи с мъж, който е обещал да сбъдне мечтите й, животът й излезе извън контрол. В крайна сметка, вместо да намери стабилност, тя скоро беше обвинена в кражба на хиляди от нейния персонал и инвеститори , само за да бъде прекъснат от поръчка за пица, която сам е направил за себе си. Най-странната част обаче, както е описано подробно от баща й Джон Мелнгайлис в „Лош веган“, е, че в началото тя дори не е казала на семейството за техния съюз – но засега нека просто да разберем повече за последния, нали?

Кой е Джон Мелнгайлис?

След като напусна родината си Латвия с любимите си хора като дете през октомври 1944 г., за да избяга от превземането на Русия, Джон Мелнгайлис пристигна в Съединените американски щати след няколко удара в края на 1949 г. За щастие, докато израства в Западна Пенсилвания, той не беше успя да намери само усещане за мир, комфорт и дом, но също така успя да научи истинското си призвание в живота. Ето защо той спечели бакалавърска, магистърска и докторска степен. по физика от университета Карнеги Мелън в Питсбърг, преди да стане професор в Масачузетския технологичен институт и след това в Университета на Мериленд.

Академиците, особено в областта на електротехниката и компютърното инженерство, изглеждаха страстта на Джон по онова време, така че именно върху това той се съсредоточи, като през цялото време правеше всичко възможно да се грижи за семейството си. Честно казано изглежда, че дори когато се раздели с тогавашната си съпруга в началото на 80-те, той не позволи на нищо да повлияе на количеството привързаност на двете им момичета - Илза и Сарма — получено. Фактът, че последния е доста като него по своята същност, че се закани да се обади на полиция, когато Антъни Странгис твърди, че не й е позволил да говори с него, докато е в бягство (според шоуто), както и това, че нито веднъж не се е поколебал да помогне на момичетата си, когато е необходимо, са само доказателство за неговата преданост към тях.

Къде е Джон Мелнгайлис сега?

В началото на 80-те си днес, въпреки че Джон Мелнгайлис вече не е активен в академичните среди и оттогава привидно се е преместил в Ню Йорк, той все още е много уважаван в общността. Нещо повече, той продължава да е изключително близък с дъщерите си и вече е щастливо женен за фрийланс журналистката по храните и семейството Михаеле Вайсман, с която споделя син. Джон всъщност я срещна на парти в Кеймбридж през 60-те години на миналия век, но връзката им не продължи твърде дълго по това време. Въпреки това, след като се свързаха отново след развода му, те решиха никога повече да не се пускат един друг и не са го направили.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от blackroosterfood (@blackroosterfood)

Стигайки до професията си, бившият професор сега е основател и партньор на Black Rooster Food, което му позволява да търгува с ароматен и питателен ръжен хляб с квас от стария свят. Ръчно изпечени в Бруклин, Ню Йорк, по традиционни латвийски рецепти - без пшенично брашно - тези хлябове по същество му помагат да почете наследството си по един от най-добрите начини, които можете да си представите. Това е особено, защото той получи идеята да създаде този бизнес след смъртта на майка му, предприемач в Латвия, която печеше почти до края на живота си на 91. По-важното е, че Джон вярва, че консумацията на ръжен хляб, ако се направи правилно, може да се справи с няколко здравословни проблеми, включително затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.