В основата си „Джо срещу Карол“ е чернокомедиен криминално-драматичен сериал за дълготрайна вражда между Джоузеф Алън Малдонадо-Пасаж (родена Шрайбвогел) или Джо Екзотик (Джон Камерън Мичъл) и Карол Баскин (Кейт Маккинън) . Тя се основава на вторият сезон на подкаста за истинско престъпление „Over My Dead Body“. .’ И Джо, и Карол от шоуто са моделирани по истински хора.
Сега в затвора, Джо е собственик на парка за екзотични животни Greater Wynnewood (или GW Zoo) в Wynnewood, Оклахома. Междувременно Карол служи като главен изпълнителен директор на Big Cat Rescue, убежище за животни с нестопанска цел, което тя основа с втория си съпруг Дон Луис в Тампа, Флорида . Разказът изисква тигри и други големи животни да бъдат показани в сериала. Ако се чудите дали тези животни са истински или CGI, това е, което трябва да знаете. СПОЙЛЕРИ НАПРЕД.
Животните в „Джо срещу Карол“ са CGI. Когато истинската Карол Баскин научи, че шоуто е в процес на разработка, тя пусна изявление чрез различни новинарски издания, като поиска Маккинън и нейния екип да не използват истински животни. Big Cat Rescue умолява Кейт Маккинън да не използва истински големи котки и малки при създаването на нейния сериал, тя написа . Подкастът Wondery, който е в основата на нейната поредица, изследва безумното развъждане, злоупотреба и експлоатация на големи котки от развъдчика и изложителя Джо Екзотик. Би било жестоко да се използват истински големи котки в телевизионен сериал за жестокостта към големите котки.
Карол продължи да предложи продуцентите да използват CGI за цифрово създаване на животните. Призоваваме Маккинън да използва компютърно генерирани изображения (CGI) на котки в шоуто, вместо да принуждава истинските големи котки да страдат само за да забавлява публиката, обяснява нейното изявление. Надяваме се, че Маккинън има страст към животните и че нейната поредица ще се фокусира върху ужасния живот, който големите котки водят в плен, когато са експлоатирани от развъдчици като Джо Екзотик. Освен това се надяваме, че тя призовава обществеността да подкрепи Закона за обществената безопасност на Big Cat, който ще сложи край на малтретирането на малките в Америка.
People for the Ethical Treatment of Animals или PETA също призова McKinnon и Universal Content Productions да не използват истински животни по време на производството. След като шоуто започна да се излъчва, организацията с радост съобщи, че молбата им е била чута. Те дори връчиха на сериала наградата Tech, Not Terror за използване на авангардни компютърно генерирани изображения без жестокост, за да изобразят зашеметяващо реалистични тигри в шоу за експлоатацията на големи котки.