The docuseries „Pop Star Academy: KATSEYE“ проследява пътуването, което събра KATSEYE, първата глобална момичешка група на HYBE x Geffen, чрез строго шоу за оцеляване, „The Debut: Dream Academy.“ След 20 момичета от различен произход и споделени музикални стремежи в редица мисии шест индивида бяха короновани като победители, ставайки членове на момичешката група в стил K-pop. Въпреки че беше едно от по-късните влизания в програмата „Dream Academy“, впечатляващият набор от умения на Yoonchae Jeong — както в пеенето, така и в танците — й спечели четвърто място в състезанието и място в KATSEYE на 18 ноември 2023 г. Естествено, тъй като тя и Дебютът на колегите й в музикалната индустрия, Yoonchae предизвика значително любопитство и интрига от феновете.
В ранните етапи на търсенето на HYBE и Geffen на членовете на тяхната предстояща глобална момичешка група, лейбълите подбраха ръчно няколко състезателки от цял свят, които преминаха програма за обучение и развитие. По време на този продължил месеци процес, ръководителите продължиха да търсят други таланти в подготовката за тяхното планирано шоу за оцеляване. В крайна сметка, точно преди шоуто, още шест състезатели, включително Yoonchae Jeong, бяха проучени. Yoonchae, 15-годишна от Корея, винаги е мечтала да стане K-pop идол и се е записала в K-pop академия на 14. Като такава, въпреки че не е била част от T&D програмата на Dream Academy, нейното предишно обучение е усъвършенствало нейния набор от умения.
Тъй като Yoonchae говореше свободно само корейски, тя изпита известна езикова бариера сред състезателите си. Независимо от това, нейното възхитително представяне обикновено говореше само за себе си, тъй като тя остана една от най-добрите състезателки през цялото състезание. Като такъв, след успешно преминаване през трите мисии, Yoonchae се класира четвърти във финала и стана член на KATSEYE. Така чрез „Дебютът: Академия за мечти“ Юнче постигна мечтите си, дебютирайки като K-pop идол през юни 2024 г.
Откакто стана член на KATSEYE, Yoonchae Jeong е на пътешествие с влакче през най-ранния си опит в музикалната индустрия. През декември 2023 г. тя присъства на концерта на iHeartRadio Jingle Ball с колегите си от групата, София Лафортеза, Лара Радж, Даниела Аванзини, Меган Скиендил и Манон Банерман – отбелязвайки една от първите им публични изяви като група. Оттогава Yoonchae продължава да е базирана в Лос Анджелис с останалата част от момичешката си група и постоянно участва в създаването на съдържание в социалните медии, за да държи феновете си в течение.
Чрез присъствието на Yoonchae в социалните медии, нейното близко приятелство с колегите й остава очевидно, докато шестте момичета споделят вълнуващото си издигане към славата заедно. В крайна сметка, на 28 юни 2024 г., KATSEYE пуснаха първия си сингъл, подходящо озаглавен „Дебют“, който феновете приеха с голямо вълнение. Малко след това, на 26 юли, вторият им сингъл, „Touch“, беше пуснат и незабавно стана любимец на феновете. Песента бързо се наложи в платформите на социалните медии, стана вирусна и постави началото на хореографска тенденция. Оттогава различни артисти, като Yeonjun от TXT, участват в тенденцията.
Наскоро KATSEYE излязоха с първото си EP, „SIS (Soft Is Strong)“, отбелязвайки началото на една вълнуваща глава в кариерата на Yoonchae. През последните няколко седмици тя посети множество събития, включително участие в Good Morning America. Освен това тя и нейните колеги от групата се срещнаха и с Оливия Родриго зад кулисите, докато американската поп звезда беше на турнето си GUTS. Те участваха и на фестивала KCON през юли. През август групата изнесе първото си събитие за фенове. Излишно е да казвам, че с нейните колеги от групата до нея, кариерата на Yoonchae ще продължи да се развива само в бъдеще.
Откакто се присъедини към KATSEYE, Yoonchae Jeong преживя различни етапи не само в професионалните си начинания, но и в личния си живот. През декември 2023 г. тя отпразнува 16-ия си рожден ден, за който приятелите и семейството й организираха изненадващо парти. Освен това тя също завърши гимназиалното си образование през юни 2024 г., завършвайки специална матура. Към момента тя живее в Лос Анджелис заедно с колегите си от групата.
В момента животът на Yoonchae изглежда се върти около промоцията за „SIS (Soft is Strong)“, която включва фотосесии, музикални видеоклипове и много други. Съобщава се също, че тя работи върху английския си с помощта на неговите колеги от групата и е нетърпелива да се отърве от всички продължаващи езикови бариери. По същия начин, след като се премести от Южна Корея в Ел Ей, тя преживя малък културен шок. Независимо от това, според Los Angeles Times, Умберто Леон, който работи с групата като техен стилист, й е помогнал да научи за културата на града. Тъй като нейната нарастваща популярност продължава да я поставя под по-голям микроскоп, Юнче изглежда предпочита по-личен подход към личния си живот и споделя само лакомства с феновете си.