Приготвянето на разкошно хранене по никакъв начин не е лесна задача и за готвачите никога не е лесно да оцелеят в такова конкурентно поле, без да са иновативни. В опит да хвърли повече светлина върху предизвикателствата, неуспехите и триумфите като готвач от световна класа, популярното документално шоу на Netflix, „Chef’s Table“, представя историите на някои от най-добрите световни кулинарни експерти на екраните на зрителите.
Сезон 6 на шоуто премиери в услугата за стрийминг на 22 февруари 2019 г. Сега феновете искат да знаят: ще има ли Chef’s Table Season 7? Ето всичко, което знаем.
Сезон 6 представи като четирите си звезди индийския готвач Асма Хан, италианския готвач Дарио Чекини и американските готвачи Машама Бейли и Шон Брок. Докато „Chef’s Table“ използваше по шест готвачи всеки през първите три сезона, шоуто премина към участието на само четири готвачи на сезон от сезон 4 нататък. В по-ранните сезони на ‘Chef’s Table’ участваха световноизвестни готвачи като Massimo Botura, Magnus Nilsson, Grant Achatz, Alex Atala, Enrique Olvera, Dominique Crenn, Nancy Silverton, Gaggan Anand и Christina Tosi, за да назовем само няколко.
Очаква се сезон 7 да ни запознае с изцяло нова група талантливи готвачи от цял свят.
Шоуто е създадено от Дейвид Гелб, който е известен с по-ранния си документален филм за храните 'Jiro Dreams of Sushi' (2011), който донесе на зрителите историята на Джиро Оно, 93-годишен майстор на суши и собственик на Sukiyabashi Jiro , тризвезден ресторант за суши в Токио. Документалният филм на Гелб, когато беше пуснат, беше похвален от критиците надлъж и нашир и направи огромни 99% резултат за Rotten Tomatoes . Разбираемо е, че „Chef’s Table“ се разглежда като продължение на „Jiro Dreams of Sushi“, макар и в много по-голям мащаб.
‘Chef’s Table’ е първата Netflix Original документален сериал, който отвежда зрителите в живота и кухните на някои от най-успешните и известни готвачи в света. Всеки епизод се фокусира върху един такъв готвач, а интересното е, че ресторантите, оглавявани от 11 готвачи, представени в шоуто, попадат сред 50-те най-добри ресторанта в света.
Както всички сезони преди, Гелб трябваше да премине през огромния брой готвачи, за да избере четирите звезди за сезон 6. Той вярва, че в момента в света има много велики готвачи и че всички те трябва да разкажат невероятни истории. В крайна сметка обаче изборът за шоуто зависи от това дали готвачите са на разположение и дали са готови да дадат време на създателите да направят шоуто така, както го искат.
В сезон 6, епизод 1 показва историята на Машама Бейли, която притежава ресторант, наречен The Grey в Савана, Джорджия. Тя е специализирана в поставянето на нов обрат към южната хранителна традиция. Междувременно Епизод 2 се фокусира върху международно известния италиански месар Дарио Чекини и неговите експерименти и опит с месо в ресторанта му Солочича в Тоскана. Епизод 3 проследява пътешествието на малчугана в Калкута Асма Хан, който в момента е собственик на заведението за дарджлинг експрес в Лондон. И накрая, Епизод 4 се фокусира върху специалиста по южната кухня Шон Брок, който е собственик на ресторанта Husk в Чарлстън, Южна Каролина.
Веднъж Дейвид Гелб беше попитан в интервю как „Масата на готвача“ се различава от десетките други телевизионни предавания, ориентирани към храните. В отговор на въпрос, Гелб каза, че за разлика от повечето шоута, ориентирани към храните, „Chef’s Table“ няма формат на състезание. Вместо това това е излязъл документален филм, който се стреми да даде на зрителите идея за това как е да си топ готвач, освен да показваш разкошна храна. Като документален филм, „Chef’s Table“ носи и образователна стойност както за готвенето, така и за съставките.
„Научих толкова много за съставките - като да разбера какъв вкус има парче висококачествен пармиджано-реджано или какъв е истинският балсамов оцет. Балсамовият оцет на Massimo Bottura, най-добрият, който можете да закупите в магазин, се предлага в Whole Foods. Нарича се Вила Манодори. Оказва се, че баща ми използва този оцет, когато готви, от моята 13-годишна възраст. Намирането на това ме хвърли в цикъла - каза Гелб казах когато го попитаха какво научи от шоуто.
Друг забележителен аспект на „Chef’s Table“ е неговата зашеметяваща кинематография, която оживява вкусните ястия от шоуто на екраните на зрителите. Тъй като от зрителите не може да се очаква да знаят на какво ястие или съставка има мирис или вкус, производителите трябваше да положат всички усилия, за да оживят храната. Въпреки че създателите успяват да представят вкусовете на ястията чрез техния кинематографичен блясък, те смятат, че най-голямото предизвикателство за тях е да поддържат 45-50-минутния документален филм интересен и привлекателен за зрителите. Въпреки това, предвид популярността на шоуто, би било справедливо да се каже, че те наистина са успели.
В настоящия си вид Netflix има множество хранително-ориентирани предавания на своята платформа и изглежда, че успехът на „Chef’s Table“ даде на мрежата увереността да продължи и да направи още такива шоута. Някои от хранително-ориентираните документи, достъпни в Netflix, включват „Сол, мазнини, киселини, топлина“, „Грозна вкусна“ и „Умът на готвача“, за да назовем само няколко. Освен тях, Netflix има многобройни състезания за храна, подобни на „ Майстор готвач '.
Премиера на сезон 6 на „Chef’s Table“ на 22 февруари 2019 г. Добрата новина за феновете е, че веднага след сезон 6, Netflix обновен шоуто за още два сезона: сезон 7 и сезон 8. Ясно е, че услугата за стрийминг се подкрепя от отговора, който шоуто получи през последните няколко сезона.
Датата на излизане за следващия сезон не е официално обявена, но като се следва моделът на излизане от предишни сезони, лесно е да се отгатне, че ‘Chef’s Table’ сезон 7 най-вероятно ще излезе през Февруари 2020 г. .
Трейлърът на сезон 6 на ‘Chef’s Table’, за да ви даде поглед към пътешествията на готвачите и някои от техните възхитителни кулинарни творения. Ще актуализираме този раздел с трейлъра на Сезон 7, ако и когато Netflix пусне същия.