Слоун Риналди: Къде е сега състезателят на Barbecue Showdown?
Със Слоун Риналди, която несъмнено е еволюирала в pitmaster в по-късните години от живота си и впоследствие постигнала голям успех, тя е доказателство, че никога не е твърде късно да се започне нова глава в живота. Участието й в „ Netflix Барбекю Showdown “ установява и това, особено след като тя демонстрира всяка стъпка от пътя, че това, което наистина има значение, са страстта и решителността. Ето как тя всъщност успя не само да спечели най-много рундове, но и в крайна сметка да си осигури третата позиция, въпреки че често се бореше със съмненията си в себе си поради липсата на технически опит.
Проблемите с увереността на Слоун Риналди всъщност я направиха по-добра
На 60-годишна възраст Слоун даде да се разбере от момента, в който за първи път попадна на нашите екрани, че е докрай тексасец, в резултат на което някои от нейните маниери са доста традиционни. Затова тя се съсредоточи само върху вкуса и качеството, особено в предизвикателствата, при които трябваше да излезе извън зоната си на комфорт, като в крайна сметка почива в това, че оставя следа в състезанието. Всъщност състезанията по бира и бързо хранене я притесняваха най-много, като се има предвид, че никога не е имала вкус към нито едното, а само за да спечели тези предизвикателства, но за съжаление не успя да пресече финалната линия.
Вижте тази публикация в Instagram
„Когато [Netflix] се обади, бях ол-ин; незабавно, това беше наистина вълнуваща възможност“, каза откровено Слоун разкри до живота в Хюстън. „Десетки хиляди кандидатстваха, но продуцентите имаха избрана група от нас, която те напълно избраха да привлекат. Искаха да участваме, в крайна сметка. „Те носят глобални вкусове, които никога не съм виждал в барбекюто; Чувствах се малко уплашен. Не съм човек, на когото обикновено му липсва увереност, така че определено почувствах синдром на самозванец. Дори не знаех какво е това преди. Но в крайна сметка тя добави: „Ако имате страст, ако имате умение и сте готови да свършите работата, няма нищо, което да не можете да направите, независимо от индустрията.“
Слоун Риналди все още е горд питмастър от 4-то поколение
Докато Слоун първоначално имаше съвсем различна кариера, един ден тя имаше „момент на светлинна крушка“, когато погледна траекторията на кариерата на семейството си и осъзна страстта си към барбекюто. Така тя изгради яма по поръчка, което скоро доведе до установяването на нейната компания Texas Q в нейната база в Хюстън, Тексас. Целта на тази организация е да се придържа към това, което наистина означава барбекю, като същевременно създава безопасна работна среда за жените в тази индустрия, доминирана от мъже. Тази визия е причината тя да се оттегли от 32-годишната си кариера в развитието на търговски ландшафт.
Вижте тази публикация в Instagram
Оттогава Слоун е актуализирала и усъвършенствала някои дългогодишни семейни рецепти, някои от които датират от времето, когато нейният прадядо за първи път е станал майстор на яма през 1909 г. Тя също така е разработила наградена линия сосове за барбекю, които за кратко са дори продава се в магазините на HEB в целия щат, преди ребрандиране през 2021 г. с нов външен вид, както и по-висококачествени съставки. Сякаш това не е достатъчно, този участник в „Chopped: Grillmasters Tournament“ за 2018 г. на Food Network оттогава също разшири крилата на Texas Q, като отвори камион за храна на барбекю като начин да обслужва своите поддръжници.
Слоан Риналди е горд член на общността и майка на куче
Вижте тази публикация в Instagram
Ако има нещо, което Слоун никога не е избягвала да признае, то е, че тя е жена, ориентирана към семейството – като това се отнася не само до кръвта й, но и до близките й приятели плюс бебета с косми. Всъщност винаги, когато не работи, тя предпочита да прекарва известно време с любимите си хора, като се наслаждава на спорт с тях, на страхотни ястия заедно или просто излиза без причина. Що се отнася до нейните домашни любимци, тя има очарователна малка армия от кучета, които напоследък й правят компания, след като претърпя странен инцидент, докато ремонтираше задния си двор, оставяйки едната й ръка в прашка.
Вижте тази публикация в Instagram