„Железният готвач: Мексико“ на Netflix е спиноф на оригиналната поредица „Железният готвач“, която приветства готвачи от Мексико да покажат своите готварски умения. Претендентите готвачи и техният екип трябва да се състезават срещу един от опитните готвачи в шоуто, известни като Iron Chefs, и да съберат възможно най-много точки. Претендентът готвач с най-много точки от всички включени в сезона може да се състезава срещу тримата Iron Chefs наведнъж на финала. Само като ги победи, главният готвач може да претендира за митичната катана.
Сезон 1 на серия за готвене включваше много талантливи готвачи, които искаха да се изправят срещу Железните готвачи. Въпреки това, Claudette Zepeda излезе начело на другите си претендентки и влезе във финала благодарение на своята визия и опит. Естествено, мнозина са любопитни да разберат какво прави кулинарният експерт в наши дни, а ние сме тук, за да отговорим на същото!
Клодет Зепеда не е нова във франчайза „Железният готвач“, тъй като тя също беше част от „ Iron Chef: Quest for an Iron Legend .’ Претендентът готвач успя да демонстрира кулинарните си умения и връзката си с мексиканската кухня по време на времето си в шоуто. Следователно появата й в „Железният готвач: Мексико“ със сигурност е направила феновете й доста щастливи. На въпроса срещу кой железен готвач иска да се състезава, Клодет избра Франсиско Руано. Решението й се основава на факта, че и двамата са от Гуадалахара, Мексико, и следователно имат сходни стилове на готвене.
Двамата кулинарни експерти бяха помолени да готвят с джакфрут и не можеха да използват никакви животински протеини в ястията си. На 20-ата минута и двамата представиха първите си ястия на съдиите, което накара Клодет да спечели ранна преднина. По време на финалните дегустации съдиите бяха доста впечатлени и от двамата готвачи, предвид хармоничните им ястия. В крайна сметка Клодет победи Руано с три точки и беше начело в класацията с общо 95 точки, което й позволи да влезе във финала.
По време на финала на сезона Клодет се изправи срещу тримата железни готвачи, които работиха заедно за предизвикателството. В дадените им 75 минути състезателите трябваше да използват тропически гар в ястията си, които трябваше да бъдат тематични около празненствата за Деня на мъртвите. След дегустация на първоначалните ястия от двата отбора, съдиите им дадоха равни точки. В разгара на готварското предизвикателство готвачите бяха запознати с втората си тайна съставка, кокосовите орехи, които трябваше да включат в окончателното си ястие. Когато дойде време за дегустация на последните четири артикула, двата отбора се представиха страхотно. Предизвикателството завърши с равен резултат от 90 точки, което за съжаление означаваше, че Клодет можеше да претендира за титлата победител. Ако искате да знаете къде се намира в момента, ние ви пазим!
Вижте тази публикация в Instagram
В момента Клодет Зепеда е базирана в Сан Диего, Калифорния, и работи като готвач-консултант за VAGA Restaurant & Bar, който се намира в Северния окръг на Сан Диего. Тя се фокусира основно върху творческата страна на работата и обича да включва вкус на родния си град в менюто на ресторанта. Клодет също е собственик на Taqueria Zepeda, малък магазин за тако, разположен в Сидни, Австралия. Чрез магазина мексиканско-американският готвач се надява да осигури прости, но автентични тако на своите клиенти.
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от главния готвач Клодет Зепеда (@claudetteazepeda)
Клодет управлява и We Are Chispa Hospitality, световна група за гостоприемство с множество концепции, която позволява на потомци на деца имигранти да оставят своето влияние върху световната кулинарна индустрия. В свободното си време Клодет обича да прекарва времето си с двете си деца, син и дъщеря, които е отгледала сама. Кулинарният експерт също е доста доволна да прекарва време със семейството и приятелите си, когато е възможно. Пожелаваме й всичко най-добро в живота й и се надяваме да постигне още успехи в бъдещите си начинания.
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от главния готвач Клодет Зепеда (@claudetteazepeda)