Къде е главният готвач Виет Фам сега?
Кредит за изображение: Viet Pham/Instagram„Chefs vs. Wild“ на Hulu е a риалити шоу който съчетава някои от най-популярните елементи от готварски предавания и приключения за оцеляване в едно наистина завладяващо изживяване при гледане. Воден от Kiran Jethwa, всеки епизод на шоуто включва двама талантливи готвачи, които имат ограничено време да търсят съставки от дивата природа с помощта на своите партньори в търсенето на храна. След като дните за търсене на храна приключат, всеки готвач трябва да приготви тристепенно ястие с предоставеното месо, използвайки съкровищата, които е успял да възстанови по време на престоя си в дивата природа. Кулинарният експерт, който използва наличните съставки по възможно най-добрия начин, се коронясва за победител.
Сезон 1 на популярното шоу излезе наскоро и веднага прикова вниманието на зрителите. Представените готвачи в сериала също успяха да придобият слава благодарение на представянето си по време на шоуто. Един такъв готвач е Виет Фам, чийто талант и решителност го направиха доста популярен сред зрителите. Сигурни сме, че сте нетърпеливи да научите какво прави Viet тези дни и за щастие ние имаме отговорите за същото!
Готвачите на Viet Pham срещу Wild Journey
Viet Pham се появи в първия епизод от премиерния сезон на Chefs vs. Wild. Посветил години на изисканата кулинарна индустрия, Виет реши да остави всичко зад гърба си за по-опростен начин на живот. Преди участието си в шоуто на Hulu, Viet вече беше известен на мнозина с победата в „Iron Chef America“ срещу Iron Chef Bobby Flay, не веднъж, а два пъти. За „Chefs vs. Wild“ Viet трябваше да оцелее в горите на крайбрежната Британска Колумбия, Канада. Докато са били сред дивата природа, Виет и неговият партньор в търсенето на храна, Дейви Ноел, са имали 48 часа да търсят естествени кулинарни съкровища, които биха помогнали на готвача да направи ястие с 3 степени, достойно за 5-звездно заведение.
Пътуването за търсене на храна, което Виет и Дави бяха предприели, имаше своите върхове и спадове. В рамките на първите няколко часа двамата успяха лесно да намерят борови иглички и семена от обикновена обикновена обикновена, които Виет смяташе, че ще свършат идеална работа за храната му. Дуото скоро се натъкна на Хъкълбери, което зарадва Виет, тъй като вкусните плодове бяха в сезон по това време. Нощта им в дивата природа наистина претърпя спад, когато кехлибар от огъня им запали близкото мъхово петно и изгори значителна част от убежището им. Виет и Дави трябваше да използват водата си, за да потушат огъня.
Макар и уморен, Виет беше решен да не позволи това да повлияе на пътуването му на следващия ден. Като се има предвид близостта му до океана, Виет, заедно с Дави, се отправиха към брега по време на отлива. За късмет двамата успяха да намерят много стриди в басейн с приливи и отливи. Виет дори бутилира малко морска вода, за да я използва, когато готви своите стриди. Към края те също успяха да намерят Chicken of the Woods, гъба, която има вкус на пилешко и подобно месо.
Когато дойде време Виет да готви срещу опонента си, Сами Монсур, Дави действаше като негов помощник-готвач. За предизвикателството готвачите получиха сърце от лос и филе и трябваше да приготвят храната си за 4 часа в кухнята на Киран в дивата природа. Със събраните съставки и направиха вкусно ястие, което впечатли Kiran Jethwa и Valerie Segrest. Предястието на Viet беше гъбата Chicken of the Woods, приготвена като Nashville Hot Chicken, която послужи като почит към бизнеса на Viet. Предястието на Виет беше вкусно запечено филе от лосове с горско чимичури и той продължи да представя торта от борово царевично брашно с бита сметана Хъкълбери като десерт. Благодарение на разумното си използване на съставките, Виет беше обявен за победител в предизвикателството за готвене.
Къде е Виет Фам сега?
Вижте тази публикация в Instagram
Към момента на писане Виет изглежда процъфтява в професионалния и личния си живот. Той е женен за Алексис Фуркиоти Фам и двамата са доста щастливи в семейния си живот. Двойката има очарователна оранжева котка, която наричат Тео. Заедно Виет и Алексис отвориха Pretty Bird Hot Chicken в Солт Лейк Сити, Юта. Заведението се гордее с това, че предлага вкусно горещо пиле в стил Нешвил. Любовта му към бизнеса и готвенето беше видима в представянето му по време на „Chefs vs. Wild“.
Вижте тази публикация в Instagram
Pretty Bird Hot Chicken се разшири от началото си и в момента има два магазина в Солт Лейк Сити и един в Парк Сити, Юта. Бизнесът също има магазин в Мидвейл, Юта, и, подобно на другите три магазина, също предлага кетъринг услуги. Докато клонът в центъра на Солт Лейк Сити е затворен в неделя, другите три магазина са отворени всеки ден от седмицата. Пожелаваме на Виет и неговите близки най-доброто в живота им и се надяваме, че ги очаква прекрасно бъдеще.
Вижте тази публикация в Instagram